25 articlesFILTRES D'AFFICHAGE
Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2 Nouveauté 39,95 CHF* 36,95 CHF -8 %

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2

En stock

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée Nouveauté 38,95 CHF* 19,95 CHF -49 %

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée

En stock

Paire de griffes à effilocher la viande Nouveauté 19,95 CHF* 5,95 CHF -70 %

Paire de griffes à effilocher la viande

En stock

2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 14,95 CHF* 9,95 CHF -33 %

2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec m...

En stock

Mini-raclette ''Duo'' avec gril et pierre à cuisson - noir Offre limitée 39,95 CHF* 9,95 CHF -75 %

Mini-raclette ''Duo'' avec gril et pierre à cuisson - n...

En stock

Trancheur de cuisine 3 en 1 : couteau-ciseaux 2 lames et mini planche à découper 19,95 CHF* 7,95 CHF -60 %

Trancheur de cuisine 3 en 1 : couteau-ciseaux 2 lames e...

En stock

Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 19,95 CHF* 5,95 CHF -70 %

Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini...

En stock

presse a viande hachée pour steak haché rond en aluminium anti adhésif 25,95 CHF* 9,95 CHF -62 %

Presse à viande hachée

En stock

couteau electrique avec 2 paires de lames pour pain viande aliments congelés 59,95 CHF* 27,95 CHF -53 %

Couteau électrique doubles lames avec système de sécuri...

En stock

set de 2 pulverisateurs pour vinaigrette vinaigre huile salade assaisonnement 19,95 CHF* 14,95 CHF -25 %

2 vaporisateurs manuels huile et vinaigre 70 ml

En stock

Couteau de cuisine Damas hachoir 184,95 CHF* 86,95 CHF -53 %

Couteau de cuisine Damas hachoir

En stock

Couteau de cuisine Damas couteau à viande 184,95 CHF* 69,95 CHF -62 %

Couteau de cuisine Damas couteau à viande

En stock

Attendrisseur de viande 19,95 CHF* 9,95 CHF -50 %

Attendrisseur de viande

En stock

Moulin à épices 3 en 1 avec broyeur en céramique 35,95 CHF* 11,95 CHF -67 %

Moulin à épices 3 en 1 avec broyeur en céramique

En stock

Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne Stock limité 69,95 CHF* 39,95 CHF -43 %

Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne

Quantité limitée

Couteau Nakiri forgé main, avec manche en métal 199,95 CHF* 38,95 CHF -81 %

Couteau Nakiri forgé main, avec manche en métal

En stock

Hachoir à viande manuel pour extracteur pour NX6016 25,95 CHF* 2,95 CHF -89 %

Hachoir à viande manuel pour extracteur pour NX6016

En commande

Couteau hachoir Nakiri en céramique zircone noire - 15 cm 99,95 CHF* 18,95 CHF -81 %

Couteau hachoir Nakiri en céramique zircone noire - 15...

En stock

Hachoir à viande électrique 2 en 1 119,95 CHF* 59,95 CHF -50 %

Hachoir à viande électrique 2 en 1

En stock

Couteau à viande en acier Damas 67 couches 99,95 CHF* 57,95 CHF -42 %

Couteau à viande en acier Damas 67 couches

En stock

double presse a viande hachée pour 2 steaks hachés rond en aluminium anti adhésif Stock limité 29,95 CHF* 17,95 CHF -40 %

Presse à viande hachée - Double

Quantité limitée

Machine à Oeuf Carré 9,95 CHF* 5,95 CHF -40 %

Machine à Oeuf Carré

En commande

Lot de 4 Machines à oeufs carrés 23,95 CHF* 14,95 CHF -38 %

Lot de 4 Machines à oeufs carrés

En commande

Couteau à viande en Damas - 21,5 cm 99,95 CHF* 56,95 CHF -43 %

Couteau à viande en Damas - 21,5 cm

En commande

Moulin à Poivre ou à Sel en Acier - Pack de 2 25,95 CHF* 19,95 CHF -23 %

Moulin à Poivre ou à Sel en Acier - Pack de 2

En stock


Bien qu'elle se déguste généralement cuite, notamment depuis que nos ancêtres ont découvert le feu et ont remarqué qu'elle se digère mieux une fois cuite, la viande est également délicieuse crue si elle est fraîche et bien préparée. On la consomme généralement entière en steak, filet ou aiguilles, mais elle est également facile à travailler.
Découpez-la pour en faire un émincé en sauce, congelez-la puis coupez-la en très fines tranches pour obtenir un rafraîchissant carpaccio en Été, voir hachez-la très finement avant de la faire mariner à l'huile d'olive et aux petites herbes pour un tartare divin ! Mais toutes ces préparations, comme leur nom l'indique, vous demandent de préparer la viande, et pour cela, vous avez besoin de bons ustensiles
Découvrez nos accessoires de cuisine dédiés au travail de la viande, pour la conditionner, la découper et la mettre en forme pour servir ou vous régaler d'une délicieuse recette carnée !