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6 griffes à effilocher la viande 1995 * 1495CHF -25 %

6 griffes à effilocher la viande Rosenstein & Söhne

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de 7,95 CHF à 14,95 CHF
couteau electrique avec 2 paires de lames pour pain viande aliments congelés 5795 * 2995CHF -48 %

Couteau électrique doubles lames avec système de sécurité Rosenstein & Söhne

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Attendrisseur de viande 1995 * 1395CHF -30 %

Attendrisseur de viande Rosenstein & Söhne

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Couteau à viande en acier Damas 67 couches 9395 * 4895CHF -48 %

Couteau à viande en acier Damas 67 couches Tokio Kitchenware

Disponible le 28 oct. 2021

de 28,95 CHF à 86,95 CHF
Moulin à Poivre ou à Sel en Acier - Pack de 2 2995 * 2495CHF -17 %

Moulin à Poivre ou à Sel en Acier - Pack de 2 Rosenstein & Söhne

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de 7,95 CHF à 24,95 CHF
Couteau de cuisine Damas couteau à viande 18495 * 8695CHF -53 %

Couteau de cuisine Damas couteau à viande Tokio Kitchenware

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de 28,95 CHF à 86,95 CHF
presse a viande hachée pour steak haché rond en aluminium anti adhésif 2595 * 1395CHF -46 %

Presse à viande hachée Rosenstein & Söhne

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de 7,95 CHF à 13,95 CHF
set de 2 pulverisateurs pour vinaigrette vinaigre huile salade assaisonnement 2495 * 1895CHF -24 %

2 vaporisateurs manuels huile et vinaigre 70 ml Rosenstein & Söhne

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de 11,95 CHF à 35,95 CHF
Hachoir à viande électrique 2 en 1 11995 * 7395CHF -38 %

Hachoir à viande électrique 2 en 1 Pearl

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à 73,95 CHF
Couteau Nakiri avec manche en métal 19995 * 3895CHF -81 %

Couteau Nakiri avec manche en métal Tokio Kitchenware

Quantité limitée

de 28,95 CHF à 38,95 CHF
Lot de 2 gants de cuisine en silicone Rosenstein & Söhne. 1995CHF

2 gants de cuisine en silicone Rosenstein & Söhne

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Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne 6995 * 3995CHF -43 %

Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne Rosenstein & Söhne

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de 199,95 CHF à 379,95 CHF
Extracteur de jus manuel - Avec hachoir 3595 * 2995CHF -17 %

Extracteur de jus manuel - Avec hachoir Rosenstein & Söhne

Disponible le 15 nov. 2021

à 29,95 CHF
Machine à Oeuf Carré 995 * 795CHF -20 %

Machine à Oeuf Carré Infactory

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de 7,95 CHF à 14,95 CHF
Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 1995 * 795CHF -60 %

Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

En stock

Lot de 4 machines à oeufs carrés 2995 * 1495CHF -50 %

Lot de 4 machines à oeufs carrés Infactory

Disponible le 28 oct. 2021

de 7,95 CHF à 14,95 CHF
Hachoir à viande manuel pour extracteur de jus NX6016 2595 * 895CHF -66 %

Hachoir à viande manuel pour extracteur de jus NX6016 Rosenstein & Söhne

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à 73,95 CHF
Paire de griffes à effilocher la viande 1995 * 795CHF -60 %

Paire de griffes à effilocher la viande Rosenstein & Söhne

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de 7,95 CHF à 14,95 CHF
Gant de cuisine en silicone 1895 * 1195CHF -37 %

Gant de cuisine en silicone Rosenstein & Söhne

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4 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 2995 * 1995CHF -33 %

4 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

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2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 1495 * 1395CHF -7 %

2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

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presse viande pour cuisson steak haché à burgers et attendrir la viande au gril 3895 * 1995CHF -49 %

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée Rosenstein & Söhne

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Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2 4595 * 3995CHF -13 %

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2 Rosenstein & Söhne

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Couteau de cuisine Damas hachoir 18495 * 8695CHF -53 %

Couteau de cuisine Damas hachoir Tokio Kitchenware

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de 18,95 CHF à 99,95 CHF
Moulin à épices 3 en 1 avec broyeur en céramique 1995 * 795CHF -60 %

Moulin à épices 3 en 1 avec broyeur en céramique Rosenstein & Söhne

Disponible le 23 janv. 2022

de 7,95 CHF à 13,95 CHF
Presse à viande hachée 1995 * 795CHF -60 %

Presse à viande hachée Rosenstein & Söhne

Disponible le 23 janv. 2022

de 7,95 CHF à 13,95 CHF
Appareil à raclette pour 8 personnes 5895 * 3395CHF -42 %

Appareil à raclette pour 8 personnes Rosenstein & Söhne

Disponible le 23 janv. 2022


Bien qu'elle se déguste généralement cuite, notamment depuis que nos ancêtres ont découvert le feu et ont remarqué qu'elle se digère mieux une fois cuite, la viande est également délicieuse crue si elle est fraîche et bien préparée. On la consomme généralement entière en steak, filet ou aiguilles, mais elle est également facile à travailler.
Découpez-la pour en faire un émincé en sauce, congelez-la puis coupez-la en très fines tranches pour obtenir un rafraîchissant carpaccio en Été, voir hachez-la très finement avant de la faire mariner à l'huile d'olive et aux petites herbes pour un tartare divin ! Mais toutes ces préparations, comme leur nom l'indique, vous demandent de préparer la viande, et pour cela, vous avez besoin de bons ustensiles
Découvrez nos accessoires de cuisine dédiés au travail de la viande, pour la conditionner, la découper et la mettre en forme pour servir ou vous régaler d'une délicieuse recette carnée !