31 articlesFILTRES D'AFFICHAGE
Gant de cuisine en silicone 1895 * 1195CHF -37 %

Gant de cuisine en silicone Rosenstein & Söhne

Quantité limitée

6 griffes à effilocher la viande 1995 * 1395CHF -30 %

6 griffes à effilocher la viande Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible

de 7,95 CHF à 13,95 CHF
Trancheur de cuisine 3 en 1 : couteau-ciseaux 2 lames et mini planche à découper 1995 * 895CHF -55 %

Trancheur de cuisine 3 en 1 : couteau-ciseaux 2 lames et mini planche à découper Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible

set de 2 pulverisateurs pour vinaigrette vinaigre huile salade assaisonnement 2395 * 1895CHF -21 %

2 vaporisateurs manuels huile et vinaigre 70 ml Rosenstein & Söhne

En stock

de 11,95 CHF à 28,95 CHF
Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 1995 * 795CHF -60 %

Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible

couteau electrique avec 2 paires de lames pour pain viande aliments congelés 5995 * 3595CHF -40 %

Couteau électrique doubles lames avec système de sécurité Rosenstein & Söhne

En stock

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2 4595 * 3995CHF -13 %

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2 Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible

Lot de 2 gants de cuisine en silicone Rosenstein & Söhne. Avant première 1995CHF

2 gants de cuisine en silicone Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible

Extracteur de jus manuel - Avec hachoir 3495 * 2995CHF -14 %

Extracteur de jus manuel - Avec hachoir Rosenstein & Söhne

Quantité limitée

de 25,95 CHF à 29,95 CHF
Lot de 4 machines à oeufs carrés 2995 * 1495CHF -50 %

Lot de 4 machines à oeufs carrés Infactory

Quantité limitée

de 7,95 CHF à 14,95 CHF
Moulin à Poivre ou à Sel en Acier - Pack de 2 2595 * 2495CHF -4 %

Moulin à Poivre ou à Sel en Acier - Pack de 2 Rosenstein & Söhne

En commande

de 7,95 CHF à 24,95 CHF
presse a viande hachée pour steak haché rond en aluminium anti adhésif 2595 * 1195CHF -54 %

Presse à viande hachée Rosenstein & Söhne

En stock

Pack de 2 trancheurs de cuisine 3 en 1 1795 * 995CHF -45 %

Pack de 2 trancheurs de cuisine 3 en 1 Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible

Attendrisseur de viande 1995 * 1295CHF -35 %

Attendrisseur de viande Rosenstein & Söhne

En stock

Sablier  Electronique 1895 * 695CHF -63 %

Sablier Electronique Infactory

En stock

de 6,95 CHF à 12,95 CHF
Paire de griffes à effilocher la viande 1995 * 795CHF -60 %

Paire de griffes à effilocher la viande Rosenstein & Söhne

En stock

de 7,95 CHF à 13,95 CHF
Couteau hachoir Nakiri en céramique zircone noire - 15 cm 9995 * 1995CHF -80 %

Couteau hachoir Nakiri en céramique zircone noire - 15 cm Rosenstein & Söhne

En stock

de 11,95 CHF à 19,95 CHF
Mini-raclette ''Duo'' avec gril et pierre à cuisson - noir Offre limitée 3995 * 995CHF -75 %

Mini-raclette ''Duo'' avec gril et pierre à cuisson - noir Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible

Couteau à viande en acier Damas 67 couches 9995 * 3995CHF -60 %

Couteau à viande en acier Damas 67 couches Tokio Kitchenware

En stock

de 28,95 CHF à 83,95 CHF
Hachoir à viande manuel pour extracteur de jus NX6016 2595 * 895CHF -66 %

Hachoir à viande manuel pour extracteur de jus NX6016 Rosenstein & Söhne

Quantité limitée

à 69,95 CHF
Hachoir à viande électrique 2 en 1 11995 * 6995CHF -42 %

Hachoir à viande électrique 2 en 1 Pearl

En stock

à 69,95 CHF
Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne 6995 * 3995CHF -43 %

Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne Rosenstein & Söhne

En stock

de 199,95 CHF à 339,95 CHF
2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Nouveauté 1495 * 1195CHF -20 %

2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible

Couteau de cuisine Damas couteau à viande 18495 * 7495CHF -59 %

Couteau de cuisine Damas couteau à viande Tokio Kitchenware

En stock

de 28,95 CHF à 83,95 CHF
Couteau de cuisine Damas hachoir 18495 * 8695CHF -53 %

Couteau de cuisine Damas hachoir Tokio Kitchenware

Bientôt disponible

de 45,95 CHF à 99,95 CHF
Service à fondue 24 pièces et 6 personnes Vide stock 17495 * 6695CHF -62 %

Service à fondue 24 pièces et 6 personnes Rosenstein & Söhne

En commande

de 25,95 CHF à 66,95 CHF
Couteau Nakiri forgé main, avec manche en métal 19995 * 3895CHF -81 %

Couteau Nakiri forgé main, avec manche en métal Tokio Kitchenware

En stock

de 28,95 CHF à 38,95 CHF
Machine à Oeuf Carré 995 * 795CHF -20 %

Machine à Oeuf Carré Infactory

En stock

de 7,95 CHF à 14,95 CHF
4 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Nouveauté 2995 * 1895CHF -37 %

4 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible

presse viande pour cuisson steak haché à burgers et attendrir la viande au gril 3895 * 1995CHF -49 %

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée Rosenstein & Söhne

En commande

2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 1495 * 1195CHF -20 %

2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible


Bien qu'elle se déguste généralement cuite, notamment depuis que nos ancêtres ont découvert le feu et ont remarqué qu'elle se digère mieux une fois cuite, la viande est également délicieuse crue si elle est fraîche et bien préparée. On la consomme généralement entière en steak, filet ou aiguilles, mais elle est également facile à travailler.
Découpez-la pour en faire un émincé en sauce, congelez-la puis coupez-la en très fines tranches pour obtenir un rafraîchissant carpaccio en Été, voir hachez-la très finement avant de la faire mariner à l'huile d'olive et aux petites herbes pour un tartare divin ! Mais toutes ces préparations, comme leur nom l'indique, vous demandent de préparer la viande, et pour cela, vous avez besoin de bons ustensiles
Découvrez nos accessoires de cuisine dédiés au travail de la viande, pour la conditionner, la découper et la mettre en forme pour servir ou vous régaler d'une délicieuse recette carnée !