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Moulin à Poivre ou à Sel en Acier - Pack de 2 2595 * 2495CHF -4 %

Moulin à Poivre ou à Sel en Acier - Pack de 2 Rosenstein & Söhne

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de 7,95 CHF à 24,95 CHF
Sablier  Electronique 695CHF

Sablier Electronique Infactory

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de 6,95 CHF à 14,95 CHF
Couteau hachoir Nakiri en céramique zircone noire - 15 cm 1995CHF

Couteau hachoir Nakiri en céramique zircone noire - 15 cm Rosenstein & Söhne

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de 11,95 CHF à 19,95 CHF
Gant de cuisine en silicone 1895 * 1195CHF -37 %

Gant de cuisine en silicone Rosenstein & Söhne

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couteau electrique avec 2 paires de lames pour pain viande aliments congelés 5995 * 3395CHF -43 %

Couteau électrique doubles lames avec système de sécurité Rosenstein & Söhne

Bientôt disponible

Hachoir à viande électrique 2 en 1 11995 * 7295CHF -39 %

Hachoir à viande électrique 2 en 1 Pearl

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à 72,95 CHF
set de 2 pulverisateurs pour vinaigrette vinaigre huile salade assaisonnement 2495 * 1995CHF -20 %

2 vaporisateurs manuels huile et vinaigre 70 ml Rosenstein & Söhne

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de 11,95 CHF à 19,95 CHF
Attendrisseur de viande 1995 * 1295CHF -35 %

Attendrisseur de viande Rosenstein & Söhne

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Extracteur de jus manuel - Avec hachoir 3495 * 2995CHF -14 %

Extracteur de jus manuel - Avec hachoir Rosenstein & Söhne

Quantité limitée

de 25,95 CHF à 29,95 CHF
presse a viande hachée pour steak haché rond en aluminium anti adhésif 2595 * 1195CHF -54 %

Presse à viande hachée Rosenstein & Söhne

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Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2 4595 * 3995CHF -13 %

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée - x2 Rosenstein & Söhne

Quantité limitée

Paire de griffes à effilocher la viande 595CHF

Paire de griffes à effilocher la viande Rosenstein & Söhne

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de 5,95 CHF à 13,95 CHF
Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 1995 * 795CHF -60 %

Trancheur de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

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Moulin à épices 3 en 1 avec broyeur en céramique 1195CHF

Moulin à épices 3 en 1 avec broyeur en céramique Rosenstein & Söhne

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de 9,95 CHF à 13,95 CHF
2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper 1495 * 595CHF -60 %

2 trancheurs de cuisine 2 en 1 : couteau-ciseaux avec mini planche à découper Rosenstein & Söhne

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Mini-raclette ''Duo'' avec gril et pierre à cuisson - noir Offre limitée 995CHF

Mini-raclette ''Duo'' avec gril et pierre à cuisson - noir Rosenstein & Söhne

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Couteau à viande en acier Damas 67 couches 9995 * 5495CHF -45 %

Couteau à viande en acier Damas 67 couches Tokio Kitchenware

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de 28,95 CHF à 86,95 CHF
Hachoir à viande manuel pour extracteur de jus NX6016 895CHF

Hachoir à viande manuel pour extracteur de jus NX6016 Rosenstein & Söhne

Quantité limitée

à 72,95 CHF
Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne 6995 * 3995CHF -43 %

Hachoir à viande pour robot KM-6618 Rosenstein & Söhne Rosenstein & Söhne

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Trancheur de cuisine 3 en 1 : couteau-ciseaux 2 lames et mini planche à découper 1995 * 795CHF -60 %

Trancheur de cuisine 3 en 1 : couteau-ciseaux 2 lames et mini planche à découper Rosenstein & Söhne

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6 griffes à effilocher la viande 1795 * 1395CHF -22 %

6 griffes à effilocher la viande Rosenstein & Söhne

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de 5,95 CHF à 13,95 CHF
Couteau de cuisine Damas couteau à viande 18495 * 7495CHF -59 %

Couteau de cuisine Damas couteau à viande Tokio Kitchenware

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de 28,95 CHF à 86,95 CHF
Couteau Nakiri forgé main, avec manche en métal 3895CHF

Couteau Nakiri forgé main, avec manche en métal Tokio Kitchenware

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de 28,95 CHF à 38,95 CHF
Machine à Oeuf Carré 995 * 795CHF -20 %

Machine à Oeuf Carré Infactory

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de 7,95 CHF à 14,95 CHF
Lot de 4 Machines à oeufs carrés 2995 * 1495CHF -50 %

Lot de 4 Machines à oeufs carrés Infactory

Bientôt disponible

de 7,95 CHF à 14,95 CHF
Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée 3895 * 1995CHF -49 %

Presse-viande & presse-burger en fonte émaillée Rosenstein & Söhne

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Couteau de cuisine Damas hachoir 18495 * 8695CHF -53 %

Couteau de cuisine Damas hachoir Tokio Kitchenware

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de 39,95 CHF à 99,95 CHF
Pack de 2 trancheurs de cuisine 3 en 1 1695 * 895CHF -47 %

Pack de 2 trancheurs de cuisine 3 en 1 Rosenstein & Söhne

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Service à fondue 24 pièces et 6 personnes Vide stock 6695CHF

Service à fondue 24 pièces et 6 personnes Rosenstein & Söhne

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de 29,95 CHF à 66,95 CHF

Bien qu'elle se déguste généralement cuite, notamment depuis que nos ancêtres ont découvert le feu et ont remarqué qu'elle se digère mieux une fois cuite, la viande est également délicieuse crue si elle est fraîche et bien préparée. On la consomme généralement entière en steak, filet ou aiguilles, mais elle est également facile à travailler.
Découpez-la pour en faire un émincé en sauce, congelez-la puis coupez-la en très fines tranches pour obtenir un rafraîchissant carpaccio en Été, voir hachez-la très finement avant de la faire mariner à l'huile d'olive et aux petites herbes pour un tartare divin ! Mais toutes ces préparations, comme leur nom l'indique, vous demandent de préparer la viande, et pour cela, vous avez besoin de bons ustensiles
Découvrez nos accessoires de cuisine dédiés au travail de la viande, pour la conditionner, la découper et la mettre en forme pour servir ou vous régaler d'une délicieuse recette carnée !