- Pratique et économique, il s'utilise avec pochette ou rouleau de film
- Son cutter soude et découpe automatiquement la poche après la mise sous vide
- Permet également de souder une poche sans faire le vide pour les liquides par exemple
Vous le savez, les aliments sous vide se conservent bien plus longtemps.
Cet appareil vous offre une solution pratique pour réaliser vous-même la mise sous vide. C'est particulièrement utile pour portionner des plats dans des sachets hermétiques et les conserver plus longtemps.
En quelques secondes, les légumes, la viande ou le café sont mis sous vide. Ils conservent ainsi toute leur saveur et leur fraîcheur.
Ils peuvent également être cuits sous vide : essayez vous aussi la technique de cuisson basse température des plus grands chefs !
Créez vos sachets alimentaires, sans obligatoirement mettre sous vide
Le cutter intégré permet de couper le film plastique pour créer des sachets individuels. C'est ce qui permet d'utiliser directement un rouleau de film plastique, et non des sachets.
Cette technique vous offre la possibilité de créer des sachets exactement de la taille souhaitée, pour ensacher des petits objets comme des vis ou des pièces de puzzle. Pas de découpage fastidieux : l'appareil soude et coupe directement.
L'utilisation est ultrasimple, et l'appareil s'arrête automatiquement une fois les aliments mis sous vide. Vous pouvez également choisir d'actionner la touche stop pour un arrêt manuel.
L'appareil dispose en outre d'une fonction "Souder sans aspirer", qui vous permet de refermer un sachet hermétiquement sans réaliser de mise sous vide.
C'est particulièrement utile pour les boissons par exemple.
- Machine à mise sous vide automatique, avec cutter intégré
- Aliments mis sous vide et scellés automatiquement, en une seule opération
- 3 touches : Mettre sous vide et souder / Souder sans aspirer / Arrêt manuel pour les aliments sensibles
- Avec contrôle électronique de la température, protège des gelures
- Pour le poisson, la viande, le fromage, les fruits et légumes, etc.
- Maniement simple
- Volumes pompés : environ 11 litres / minute, jusqu'à 0,7 bar environ
- Pour sachets ou films jusqu'à 30 cm de large et de toutes longueurs (sachets plastiques à commander séparément PV7570).
- Puissance : 170 W
- Maintien stable : pieds antidérapants en caoutchouc
- Nettoyage facile : chambre de mise sous vide amovible
- Alimentation : 230 V (longueur du câble : 125 cm)
- Avec interrupteur marche / arrêt et voyants de contrôle
- Enroulement du câble sur la face inférieure
- Dimensions & poids : env. 385 x 90 x 160 mm, 1,7 kg
Machine sous vide à 83,95 CHF

Appareil de mise sous vide avec 4 rouleaux de film et 15 sachets Rosenstein & Söhne
Disponible le 28 juin 2021


Coffret de 4 couteaux forgés main en métal Tokio Kitchenware
En stock


4 rouleaux pour sachets de conservation - 28 x 500 cm Rosenstein & Söhne
En stock

Kit mise sous vide pour conservation alimentaire - 10 pièces Rosenstein & Söhne
Disponible le 2 juin 2021


Soude-sac compact Rosenstein & Söhne
En stock


40 sacs de mise sous vide - 1,3 L Rosenstein & Söhne
En stock


3 boîtes rondes pour mise sous vide -1 L Rosenstein & Söhne
En stock

Moulin poivre et sel électrique avec broyeur en céramique Rosenstein & Söhne
Disponible le 27 févr. 2021


Four à convection halogène 10 L / 1200 W avec 6 programmes et accessoires HK-10 Rosenstein & Söhne
En stock

Friteuse à air chaud numérique XXL avec mini-four HF-400 Rosenstein & Söhne
Disponible le 27 févr. 2021

Appareil de mise sous vide avec 165 sachets Rosenstein & Söhne
Disponible le 28 juin 2021


Pack de 4 rouleaux pour sachets de conservation Rosenstein & Söhne
En stock

Soude-sac plastique Rosenstein & Söhne
Disponible le 7 avr. 2021


20 Sacs de mise sous vide - 1,3 L Rosenstein & Söhne
En stock


3 boîtes rectangulaires pour mise sous vide - 1,3 L Rosenstein & Söhne
En stock

Moulin poivre et sel électrique avec broyeur en céramique - x2 - N&B Rosenstein & Söhne
Disponible le 31 mai 2021

Four à convection halogène ''HO-517'' 1300 W Rosenstein & Söhne
Disponible le 19 avr. 2021

Ensemble de 3 couteaux avec manche en bois Tokio Kitchenware
Disponible le 10 juil. 2021

Appareil de mise sous vide 2 en 1, double soudure et cutter intégré Rosenstein & Söhne
Disponible le 28 juin 2021


4 rouleaux pour sachets de conservation - 20 x 500 cm Rosenstein & Söhne
En stock


40 Sacs de mise sous vide - 3,0 L Rosenstein & Söhne
En stock

4 boîtes rondes pour mise sous vide - 0,6 L Rosenstein & Söhne
Disponible le 13 mars 2021


Pack de 2 rouleaux pour sachets de conservation - 28 x 500 cm Rosenstein & Söhne
En stock


4 rouleaux de film plastique pour appareil de mise sous vide Rosenstein & Söhne
En stock


Pack de 15 boîtes de conservation en plastique - 5 formats Rosenstein & Söhne
En stock


Poubelle de table avec détecteur de mouvement Infactory
Quantité limitée


Fusil à aiguiser diamant Tokio Kitchenware
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Barre aimantée 36 cm - Bambou Tokio Kitchenware
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Poubelle automatique - 30 L Infactory
Disponible le 2 juin 2021


Poubelle automatique - 42 L Infactory
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Mini balance de précision à 0,1 g près - jusqu'à 300 G Rosenstein & Söhne
En stock


Hachoir électrique 400 W / 4 lames - 1,5L Rosenstein & Söhne
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Couteau de cuisine grande lame et manche en bois Tokio Kitchenware
En stock


Couteau à viande avec manche en bois Tokio Kitchenware
En stock


Aiguiseur à couteaux pour lames céramique & acier Rosenstein & Söhne
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3 boîtes de conservation en verre avec couvercles à clipser Rosenstein & Söhne
En stock


3 boîtes de conservation en verre à 2 compartiments Rosenstein & Söhne
En stock


3 mini moulins à poivre Ø 3 cm Pearl
En stock


Tabliers de barbecue vintage
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Couteau Santoku avec manche en bois Tokio Kitchenware
En stock

Balance de cuisine rétro analogique Rosenstein & Söhne
Disponible le 27 mars 2021


12 couteaux de petit-déjeuner à lame crantée Rosenstein & Söhne
En stock


6 planches à découper antibactériennes en 6 couleurs, 29 x 20 cm Rosenstein & Söhne
En stock


Mini distributeur de snacks Kitchen Foodies
En stock


Set de 2 plateaux en bois avec plaque en zinc
En stock


2 rouleaux de film plastique pour appareil de mise sous vide Rosenstein & Söhne
En stock


Rouleaux de film de conservation - 22 x 500 cm Rosenstein & Söhne
En stock